POMĚR:
300 g okořeněné majonézy (viz recept č. 156), 2 vrchovaté lžíce šlehané smetany, trochu citrónové šťávy a lžička cukru.
POSTUP:
Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme cukr, citrónovou šťávu a vařečkou lehce přimícháme šlehanou smetanu. Majonézu ihned upotřebíme k přípravě speciálních majonéz a jemnějších druhů salátů nebo jako přílohu ke kapru vařenému a smaženému.
Pro 6 osob.
Přidejte komentář
Chcete se připojit do diskuse?Neváhejte a pište!